自1984年以来，阿明诺化学一直在开发独特的营养保健品，并在全球引领临床最前沿的功能性食品。其旗舰产品活化糖类相关化合物——蘑菇提取物，正吸引着全球性的关注，尤其在预防和辅助治疗癌症，特别是对人类乳头状瘤病毒的彻底治疗有独特的贡献。

“阿明诺重点是开发和生产对健康有益的独特成分”，研发高级经理本间康平博士解释说，“我们发现该成分是新的，未知的，在这一方面我们积累了大量的数据，并证明其临床疗效。我们称之为循证营养免疫疗法。”

一个历史悠久的生物技术公司，阿明诺已经生产出具有生理活性的保健食品，其中包括被称为Oligonol 具有抗氧化功能的小分子多酚；和具有抗过敏，抗哮喘和抗炎活性紫苏提取物等令人印象深刻的产品；以及从大豆和蘑菇中提取的被称为异黄酮结合多糖（GCP）衍生的强效抗肿瘤成分；以及从芦笋中提取的一种抗压力的成分。这些产品对健康的好处已超过 80 部科学出版物包括临床数据的支持。包括已被证明是最有临床价值的活化糖类相关化合物（AHCC）。

本间说，“25 年前，我们筛选几百种不同的蘑菇品种，寻找具有潜力的可刺激免疫系统的品种，然后发现 AHCC，我们发现这个优异的物种。可以通过培养在液体蘑菇的菌丝体丝状态中分离出有益成分。它是一个漫长的过程，需要大约 2 个月， AHCC 产品具有独特的性能，包括对免疫系统的强效刺激作用”。

作为免疫刺激剂 AHCC 具有广阔的前景，其中作为癌症的预防和治疗作用已经吸引了全球的关注。“AHCC 已使用了许多年，现在作为补充营养药物，以减轻化疗和放疗的副作用，”本间说。“以这些患者免疫功能抑制，AHCC 降低二次感染的危险性和新的癌症的产生，以及作为抗炎作用对肠道益生菌群的生长具有很好的效果。”

阿明诺已收到来自渥太华大学的研究表明，AHCC 可能影响癌症的 microRNA 的转录，这可能在癌症治疗中抑制肿瘤干细胞，切断干细胞的增殖。最近临床前的研究也表明，AHCC 对治疗人乳头瘤病毒（HPV）的感染有效，对 HPV 阳性的患者 50％有效。99％的子宫颈癌由这种病毒导致，更大规模的临床研究在得克萨斯大学，在意大利，保加利亚和泰国正在进行中。

“为了保持健康，减少在未来医疗保健的全球成本，像 AHCC 营养的方法将变得越来越重要，”本间说，“我们开始积累了大量的科学证据表明，AHCC 在临床辅助治疗中极其有效，以及对保持健康状态也非常有用。”